1,5 mtsk citronsaft
1 äggvita
1 tsk salt
en knivudd vitpeppar
ca 2,5 dl rapsolja
Kör i mixer vitlök citronsaft äggvita salt och vitpeppar. Kör tills det blir ett vitt skum. Sedan tillsätt oljan lite i taget. Annars skär den sig lätt. Låt mixern mixa till allt blir en vit tjock kräm. Sedan dags att servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar