Äppelpaj

Har svängt ihop en äppelpaj. Vet att vi får fika gäster imorgon förmiddag. Då jag hade massa äpplen i kylen tänkte jag att det var lika bra att anävnda upp flertal.
  Mitt recept blev väldigt smulit och knaprit. Blev riktigt nöjd med resultatet.

Till en paj

4 äpplen ( tycker om mycket fyllning)
Kanel och socker efter tycke och smak

125 gram smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker

Blanda paj ingridienserna till en smulig massa. Det bästa är att använda händerna för bäst resultat.
Äpplena skalar jag och skär i tunna bitar sedan slungar jag dem i socker och kanel. Sprider ut äpplena i pajformen och delar degen ovanpå. Gräddas i ugnen 200 graderr i ca 25 min.